今日の昼食は、アイリッシュカレーでポークカレー（850円）を食す。
ポークはかなり煮込んでいてトロトロ･･･結構辛口で好みの味だった･･･
これに、ギネスを飲めれば最高です！
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月単位のアーカイブ: 5 月 2010
今日の食材（リマンド）
2010/05/11 21:44
リマンド（limande）とは、マコガレイ。
これはシタビラメなどと同じ仲間らしい。
バターソテーにすると美味しいよ！と魚屋さん。
3尾で2.5ユーロ（約250g）でした。安い！
4年間で48人死亡~青森県の調査~
2010/05/11 07:44
青森県内の介護保険施設・事業所で2005~2008年度の4年間に、事故で計48人が死亡していたことが、県の調査でわかったという。【死因別】
青森県高齢福祉保険課によると、死因別では、「誤嚥」が36人で75％を占めているという。そのほか、入浴時に浴槽でおぼれた事故が2人、感染症、転倒、交通事故でそれぞれ1人、自殺や施設からの転落など「その他」が7人だったという。
【施設種別】
施設・事業所の種類別では、グループホームが14人と最も多く、続いて特別養護老人ホーム9人、通所介護事業所8人、老人保健施設6人
【ニュース】
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/aomori/news/20100510-OYT8T01193.htm
まだらななすび
2010/05/10 23:00
マルシェでこんななすびを買いました。
味はもちろんなすび・・・でも、紫色の一般的ななすびにくらべて中の種が少ないらしい。
なすびはなすびでもいろんな種類があるんですね。
介護職員の医療行為を拡充化！法制化！~厚労省~
2010/05/09 05:12
厚生労働省は、4 月から特養で解禁した介護職員による「たん吸引」や「経管栄養」などの医療行為対象を要介護者の自宅やグループホームなどの施設に拡大するという。併せて、医療行為の拡充も視野に入れるのだとか･･･
また、この介護職員による医行為を制化する方向で検討に入ったという。関連法案はを来年の通常国会への提出を目指すという。
さて、医師会等の医療関係団体は当然、反対するでしょうし･･･どうなるのでしょうか？
【ニュース】